Technologia we frytownicy na gorące powietrze Klarstein AeroVital Cube Chef pozwala na przygotowanie różnorodnych potraw dzięki efektywnemu nagrzewaniu i wielu dostępnym funkcjom. Urządzenie korzysta z technologii DuoHeating. Rozkład ciepła jest zapewniony przez dwa elementy grzejne, górny i dolny. Ciepło jest szybko rozprowadzane przez wentylator, co pozwala na równomierne obróbkę potraw. Obsługa frytownicy jest prosta dzięki 16 programom z ustawioną temperaturą i czasem gotowania, wybieralnym za pomocą cyfrowego panelu sterowania z ekranem dotykowym. Dostępne są temperatury od 50 do 220°C i czasy gotowania do 60 minut. Istnieje również możliwość ustawienia czasu gotowania z wyprzedzeniem w 10-minutowych krokach.
