Automatyczna komora fermentacyjna do ciasta i jogurtu z regulacją temperatury i wilgotności
420,34 zł PLN
Zapas: pozostało 367
Urządzenie do fermentacji ciasta chlebowego umożliwia precyzyjną kontrolę temperatury i czasu dzięki panelowi elektronicznemu. Umożliwia przygotowanie chleba bez wpływu zimnych i suchych warunków. Temperatura regulowana w zakresie od 20°C do 45°C z dokładnością do 1°C. Ukryte ogrzewanie wspiera równomierną fermentację, a czujniki rejestrują zmiany temperatury. Posiada system nawilżania, który utrzymuje wilgotność powyżej 85%, zapobiegając wysychaniu ciasta. Timer od 1 minuty do 24 godzin obsługuje różnorodne przepisy. Wymiary komory wewnętrznej 450 mm x 330 mm pozwalają na stosowanie standardowych blach do pieczenia. Przeznaczona do fermentacji ciasta, produkcji jogurtu, wina ryżowego, sera i masła. Może także utrzymywać ciepło potraw i rozmrażać mięso, wspierając przygotowanie różnych przepisów.